Cibi fermentati e salute: un workshop a Siena con Annalisa Malerba!
Gli alimenti fermentati sono un argomento di grande attualità. Sono davvero importanti per la nostra salute? Quando si sono allontanati dalla tavola quotidiana? Come possiamo reintrodurli per piatti felici e sempre nuovi? Il workshop intende fornire dettagli e informazioni per addentrarci nell’argomento ed è rivolto sia a persone comuni che ad esperti del settore alimentare….