Il cibo che si gusta a Biovita è un cibo semplice che affonda le sue radice nella tradizione culinaria del nostro paese rivisitato secondo gli insegnamenti della macrobiotica. L'intento è quello di delilneare le basi alimentari per uno stile di vita sano e leggero in armonia con il territorio e le stagioni, per facilitare la crescita spirituale delle persone.
QUALIFICHE PROFESSIONALI
Diploma di Cuoco presso la scuola di cucina naturale La Sana Gola di Martin Halsey (Milano)